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Caracterización fisicoquímica de los piscos producidos en el citeagroindustrial Ica y el cumplimiento de los requisitos de acuerdo al reglamento de denominación de origen Pisco, año 2010 - 2016
(Universidad Privada San Juan Bautista, 2020)Acceso abiertoEste estudio usó como fuente de información los resultados de los análisis fisicoquímicos de las producciones de Pisco del CITEagroindustrial Ica campañas 2010 – 2016, con la finalidad de comparar el cumplimiento de ... -
Estudio comparativo en la etapa fenológica de brotación de cuatro variedades Vitis vinífera importadas de Italia, en la Bodega Escuela Arpe Ica – 2018
(Universidad Privada San Juan Bautista, 2019)Acceso abiertoLa investigación lleva por título “Estudio Comparativo en la Etapa fenológica de Brotación de Cuatro Variedades Vitis vinífera importadas de Italia, en la Bodega Escuela ARPE, Ica 2018”, ha tenido como propósito identificar ...